Ninotchka te partage tout ce qui fait son amour pour la cuisine : de la recherche de la recette, à la découverte du marché, jusqu'au petits bistrots de quartiers
Ninotchka te partage tout ce qui fait son amour pour la cuisine : de la recherche de la recette, à la découverte du marché, jusqu'au petits bistrots de quartiers
Ce rendez-vous mensuel est pensé pour que tu puisses à la fois partir en voyage, manger, humer des bonnes odeurs, tout en bougeant pas de ton canapé. Ici, on parle de rencontres en cuisine ou tout du moins tout ce qui fait de près ou de loin, la cuisine, la nourriture et les recettes. Une ligne éditoriale ? Celle de mon humeur, de mes rencontres et de mes envies. c’est un peu une dictature bouffe, mais j’essaie d’être conciliante et de t’amener toujours un peu de sourires et si possible des fois un peu de réflexion. Ah, ce qu’il n’y aura pas, c’est de la critique de restaurants ou bistrots. Et si avis il y a, c’est pour ne partager que de belles choses ! Bref, si tu as envie de ne pas trop savoir où en va, mais on sait qu’on y va avec de la nourriture, tu es au bon endroit.
Fanny Sorrentino
Je suis une italo-française qui a passé beaucoup de temps en Espagne. J’ai sûrement beaucoup de sujets qui me tiennent à coeur, mais peut-être celui qui me motive le plus en ce moment, c’est pourquoi on cuisine ce qu’on cuisine ? D’où te vient cette façon de faire ton couscous ? Pourquoi tu aimes tant les crêpes de ta maman ? Moi j’aime que les gens qui soit autour de moi, ils soient bien. Et ça, je crois que ça passe beaucoup par la nourriture et pas une attitude que tu amènes avec toi. par l’écriture de petites chroniques dans les cuisines, j’essaie de te partager ce bien-être !